Крупные хищные рыбы. Список хищных рыб: какими бывают плотоядные жители водоемов

Отряд Дневные хищные птицы, или соколообразные (accipitres, или Falconiformes) Весят от 60 г до 12 кг (самки крупнее самцов). Для них характерны острые изогнутые когти и сильный, загнутый на конце клюв. Оперение упругое, плотное, но почти без пуха. Распространен почти по всему земному

Отряд Хищные (Carnivora) Имеет более 240 видов, весьма разнообразны по внешнему виду и величине. Объединяет их строение зубной системы: резцы малы, но есть крупные клыки и хищные зубы (сильные, с острым режущим краем, предкоренные). Коренные зубы бугорчатые, с развитыми режущими

Отряд Хищные Отряд объединяет довольно разнообразных по внешнему виду млекопитающих. Однако для них характерен ряд общих признаков. Большинство питается в основном позвоночными животными, немногие всеядны. У всех хищных небольшие резцы, крупные конические клыки и

Хищными называют тех рыб, которые поедают других рыб, иногда лягушек, мышей, а также других животных и птиц. У хищных рыб рот очень большой и вооружен многочисленным количеством острых зубов. К категории таких рыб в первую очередь относятся щука, судак, налим, окунь, сом, угорь.

Щука. В водоемах Белоруссии щука (рис. 10) распространена повсеместно. Но далеко не все знают, каких размеров она может достигнуть. Щука иногда бывает выше человеческого роста и весит до 60 кг. Максимальные размеры щуки - 1,5 м, масса - 30-35 кг. Половой зрелости она достигает в возрасте 2-4 лет. Продолжительность жизни этой рыбы истолковывается по-разному. Предельный возраст щуки составляет 33 года (В. Д. Лебедев, 1960). Она хищна настолько, что бросается на все, даже на своих сородичей. Щука очень сильна, подвижна и неутомима. Известны случаи, когда щука нападала на другую, почти такой же величины, как сама. Иногда можно наблюдать, как щука-самка в искусственном пруду (нерестовике) после завершения "брачного обряда" (нереста) и появления на свет потомства тут же "разделывается" со своими "возлюбленными", тем более что подсаженные для нереста самцы бывают значительно меньшими по размерам, чем самки.

Однако при всей своей жадности щука проявляет определенную разборчивость. Она больше предпочитает карповых рыб, уклею, плотву, красноперку, карася. С большой настороженностью относится к колючим рыбам: ершу и окуню. Если щука и поймает такую рыбу, то не глотает ее сразу, а держит в зубах, пока та не перестанет двигаться.

Растет щука очень быстро. В прудовых хозяйствах Белоруссии мальки щуки, посаженные в пруды для совместного выращивания с карпом, при наличии достаточного количества кормов в виде сорной рыбы за одно лето достигают массы 350-400 г и 30-40 см длины. По темпу роста она занимает одно из первых мест среди озерных нерестящихся весной видов рыб.

Одной рыбой щука, однако, не ограничивается. Она поедает лягушек, нападает на уток и других водоплавающих птиц. Щука не брезгует и водяными крысами, мышами, землеройками, белками и другими мелкими зверьками, переплывающими через водоем. Недаром ее называют "грозой" водоема. Порой бытует мнение, что щука как хищник причиняет большой вред рыбным запасам. Взгляд этот основан на неправильной оценке значения любого хищника в природе вообще и щуки в частности, на преувеличенных понятиях о количестве рыб, ею истребляемых.

Щука является регулятором рыбного населения: поедая малоценную мелочь, больных и слабых рыб, она тем самым дает возможность более крупным и здоровым рыбам расти быстрее и производить более здоровое потомство.

Щука - рыба не стайная. Как в реках, так и озерах держится в местах с умеренным течением, не очень глубоких, травянистых, закоряженных около берегов. Щука вполне оседлая рыба и только весной, перед нерестом, поднимается вверх по реке, а к зиме уходит в омуты. Ест она много, но переваривает пищу очень медленно.

Окраска тела щуки хорошо маскирует ее среди заросшей растительности. На добычу щука нападает обычно из засады стремительным, но коротким броском. При этом она промахивается очень редко. Промахнувшись же, обычно не повторяет нападения, а возвращается в засаду поджидать другую жертву. Добычу щука чаще всего хватает поперек, но заглатывает всегда с головы, разворачивая ее в пасти движением челюстей. Причем делает это на ходу, не останавливаясь на месте после броска. На этой привычке и основана ловля ее на самоловные снасти.

Щуку можно встретить во всех водоемах республики. В Белоруссии занимаются искусственным выращиванием щуки в прудах совместно с карпом. Улов щуки в естественных водоемах составляет 3,5 тыс. ц в год.

Судак - это крупная хищная рыба, достигающая длины до 1 м и более, весит до 10, а некоторые экземпляры и до 20 кг (рис. 11). Встречается главным образом в больших реках и сообщающихся с ними озерах. Живет судак до 15 лет (В. Д. Лебедев, 1960). Половая зрелость наступает на 4-5-м году.

В водоемах Белоруссии судака вылавливается не так много. Главным образом он обитает в таких реках, как Днепр, Припять, Горынь и Сож, а также в озерах, расположенных на севере республики (Витебская и Минская области).

Для сохранения численности стада судака его вылов в промышленных целях строго лимитируется по каждому водоему в отдельности. Ежегодно производится зарыбление определенной группы озер подрощенной молодью судака.

Судак - рыба тепловодная. Лучше всего растет при температуре 15-18°. Плохо переносит недостаток кислорода. Молодь его при благоприятных условиях быстро растет. В течение 2 лет судак может достигать массы 1 кг и более. По характеру питания судак - животноядная рыба. Молодь его в течение первого периода питается преимущественно зоопланктоном и частично личинками насекомых и мальками рыб, в дальнейшем переходит на питание мелкой рыбой, а в наших условиях - уклеей, верховкой, мелкой плотвой и т. д. Крупную рыбу судак не в состоянии захватить вследствие малого размера пасти и глотки.

Судак обитает на разных глубинах, в зависимости от размещения его основной пищи и температурных условий в отдельные периоды года. В отличие от щуки он активно охотится за своей добычей и избегает участков с зарослями, так как здесь он сам может стать пищей для щуки. Нерестует он при температуре около 15° в апреле - июне, в зависимости от климатических условий района.

Судак - стайная рыба. Обитает в глубоких закоряженных, захламленных ямах, карьерах, рвах, старых руслах рек и т. п. Однако местопребывание судака непостоянное. Там, где он хорошо ловился накануне, на следующий день его может не оказаться.

Улов судака в водоемах республики не превышает 400 ц в год.

Налим - это единственный представитель семейства тресковых, который обитает в пресной воде. Налим (рис. 12) имеет своеобразную форму тела, резко отличающуюся от других рыб. У него приплюснутая голова, туловище к хвостовой части по бокам сильно сжато и вытянуто. Кожный покров плотный, защищен нежной, мелкой чешуей. Имеет два спинных плавника: первый - короткий, второй - длинный, такой же длины и анальный плавник. Налиму присуща серовато-зеленая окраска спины с темными пятнами и полосками. Живот резко выражен, имеет беловатый оттенок. Тело скользкое, на подбородке у налима находится один усик.

Образ жизни налима тоже своеобразный. Он не любит солнечного света, днем дремлет, а ночью отправляется на охоту. Налим чрезвычайно жадный и ненасытный хищник. Он поедает других рыб больше, чем щука.

Численность налима в водоемах Белоруссии относительно небольшая. Основные места его обитания - это реки, а также озера Браславской, Полоцкой и Нарочанской групп. Налим достигает длины 1 м, массы до 5 кг, хотя встречаются отдельные особи, весящие до 24 кг. В наших водоемах масса налима достигает от 1 до 2 кг. Половой зрелости достигает в возрасте 3-4 лет. Очень плодовит. Встречаются самки, которые выметывают до 3 млн. икринок. Нерестует в январе, когда водоемы покрываются толстым слоем льда. Живет налим до 22 лет. Любит холодную чистую воду и крайне восприимчив к ее загрязнению. В летние месяцы, когда вода сильно нагревается, уходит в глубокие омуты, затемненные места, прячется в норы, под коряги, камни. Становится малоподвижным. В жару налим не питается. При обнаружении места стоянки в это время его легко можно поймать руками.

Налим - рыба донная и, несмотря на ленивый и вялый внешний вид, очень быстро и ловко плавает. Взрослый налим питается рыбой: больше всего пескарями, ершами и мелкими окунями, не пренебрегает и собственной молодью. Иногда при вскрытии у налима массой до 1,2 кг в желудке обнаруживали свыше 40 окуньков массой 3-5 г. Особенно сильные опустошения производит налим зимой, когда аппетит у него возрастает, а другая рыба бывает более сонной и вялой, чем летом. В последние годы в уловах встречается мало.

Окунь - типичный представитель озер и рек (рис. 13). Как и щука, имеет самое широкое распространение в водоемах Белоруссии. Средняя продолжительность жизни окуня 17 лет. Половая зрелость наступает на 4-5-м году. Встречаются данные, что окунь достигает размеров до полуметра и массы от 2 до 5 кг.

По своей хищнической жадности окунь не уступает щуке. Необычайно прожорлив. Если перед ним богатая добыча, он, едва проглотив одну рыбку, сразу же вслед за ней глотает вторую и т. д., так что нередко пойманные мальки, не поместившись у него в желудке, торчат изо рта. Окунь долго сидит в засаде, откуда бросается на добычу или гоняется за мелкими рыбешками. Ест окунь любую рыбу, лишь бы она была подходящей величины. Не дают пощады окуни и собственному потомству. Они не перестают питаться ни осенью, ни зимой. Излюбленной пищей окуня является икра ценных пород рыб.

Зимой, когда водоемы покрываются толстым слоем льда, окунь не прекращает разбойничий образ жизни, уничтожая рыб-малышей. Особенно прожорлив он после нереста. Нерестится вскоре после щуки. В это время начинается хорошая пора для любителей рыболовов. Окунь предпочитает прохладную воду и не любит плавать вблизи поверхности воды, но когда там появляются стайки мелких рыб, за которыми он охотится, тут же поднимается из глубины. Однако он не живет на самом дне, а держится невдалеке от него. Окунь активно плавает днем, а после захода солнца перестает двигаться и как бы дремлет. Не совсем хорошо переносит жару. В это время он прячется в тенистые места или в растения, а потом продолжает охоту. Уловы окуня составляют 3-4 тыс. ц в год.

Сом - одна из самых крупнейших пресноводных хищных рыб (рис. 14). Достигает размеров до 5 м длины, а массы иногда свыше 300 кг. Такие гиганты, считают ученые, обычно имеют возраст 80-100 лет (В. А. Мовчан, 1966).

В питании сом не брезгует ничем. Поедает моллюсков, лягушек, даже крупных рыб. Нередко в пасти сома оказываются утки, гуси, водяные крысы и другие птицы и животные, которые плавают в местах обитания сома.

Нерестится сом весной или в начале лета, в чистой и тихой воде на "гнездах". Самка грудными плавниками выкапывает в грунте гнездо в виде ямки, в которую откладывает икру. Число икринок достигает 130 тыс. Икру самки мечут в возрасте 4-5 лет при температуре воды 18-20°.

Сомы принадлежат к числу заботливых родителей. После нереста охраняют оплодотворенную икру в "гнездах".

Осенью сомы идут на зимовку, залегают в ямы часто довольно многочисленными группами, зарывая головы в ил.

Ловят сома крючковыми орудиями, закидными неводами, рыболовными ловушками.

Сом - рыба сильная. Бывалые рыболовы утверждают: если попал сом на удочку, не так-то легко его вытянуть. Борьба с ним уже в самом начале сулит много неожиданностей. Бывает так, что не рыболов вываживает сома, а сом водит рыболова вместе с лодкой. Почувствовав сопротивление снасти, он пытается преодолеть его стремительным движением по прямой. Сдерживать его в этот момент нет смысла. Следует отпустить 20-30 см лески, иногда и более, не допуская борьбы на коротком расстоянии. Чем дальше хищник уходит от берега, тем больше он утомляется и тем реальнее шансы рыболова на победу. В процессе вываживания сом утомляется и залегает на дно. Тогда его легко взять.

Мясо сома вкусное, содержит много жира и мало костей. Сома можно разводить в специальных прудах, где много малоценной рыбы. Поедая ее, он сравнительно быстро растет. Сом обитает в глубоководных водоемах, омутах, возле плотин у старых мельниц, в закоряженных участках.

В пределах Белоруссии сом чаще всего встречается в бассейнах Западной Двины и Немана.

О роли хищных рыб в водоеме. Чтобы иметь много рыбы, нужно знать причины, от которых зависит как увеличение количества рыбы в водоеме, так и уменьшение ее численности. Какая роль в этом принадлежит хищникам? Во всех ли случаях необходимо уменьшать численность хищных рыб?

Следует учитывать прежде всего то обстоятельство, что хищники в больших количествах поедают малоценную сорную и больную рыбу, являясь, таким образом, санитарами водоемов.

Так, в прудовых хозяйствах щука повышает рыбопродуктивность прудов, избавляя карпа от малоценных и сорных видов рыб. Поэтому в Белоруссии уже давно ее разводят совместно с карпом. К годовалому карпу массой 20-25 г и выше подсаживают весной личинку щуки из расчета 200-300 шт. на 1 га водной площади пруда. Оказавшаяся в пруду нежелательная мелочь малоценных и сорных рыб по мере их подрастания служит прекрасным кормом для щуки. В результате она быстро набирает живую массу и за одно лето сама становится товарной рыбой. Зачем ее уничтожать, когда польза от этого превышает причиненный ущерб?

Но это в прудовых хозяйствах. А как обстоят дела с воспроизводством щуки в озерах, в изобилии "засоренных" малоценными видами рыб? Почему-то у нас до сих пор основным объектом для зарыбления озер принято считать карпа и сазана. Надо прямо признать, что если карп получил широкую общепризнанную прописку в прудовых хозяйствах, то он не "вошел" широко в наши естественные водоемы. От зарыбления озер карпом промышленность пока не получает запланированного промыслового возврата. Здесь, конечно, есть свои причины, которые кроются прежде всего в неподготовленности водоемов, мелком рыбопосадочном материале, сложности облова озер, поскольку карп очень трудно поддается вылову существующими орудиями промышленного рыболовства и т. д.

Однако не следует считать, что хищники, особенно щука, наносят непоправимый урон рыбному стаду ценных промысловых рыб. Карп хорош для прудовых хозяйств и спускных прогреваемых водоемов, откуда гарантирован его полный вылов. Но это больше относится к сфере промышленного рыбоводства.

Совсем другое дело, если это касается любительского и спортивного рыболовства. Карп, как известно, предпочитает теплую воду и поэтому клюет считанные дни в году, когда сильно проголодается. Зимой он вообще не питается. Активный период питания карпа - 3-4 мес, так что он оказывается не совсем перспективной рыбой для лова любительскими снастями.

Другое дело щука, Эта ненасытная хищница может набрасываться на приманку рыболова в любое время года и на любую снасть. Однако запасы ее в наших водоемах неоправданно снижают, что не может не вызывать тревоги как у работников рыбного хозяйства, так и у рыболовов-любителей.

Если уловы щуки промышленными предприятиями рыбного хозяйства до 1975 г. составляли 3,5 тыс. ц, то в 1980 г.- всего лишь 1,2 тыс. ц и в 1984 г.- 1,2 тыс. ц, т. е. снизились почти в три раза.

В Белоруссии насчитывается более 10 тыс. озер, больших и малых, лесных и болотных, глубоких и мелких. Однако все они имеют низкую рыбопродуктивность. "Урожайность" их в среднем составляет 12-15 кг рыбы с гектара водной площади. Это крайне мало. При том свыше 70 % от общего улова составляют малоценные виды рыб. Характерно то, что количественный состав этих рыб в водоемах республики не уменьшается.

Чем это вызвано? Ответ на этот вопрос следует искать в недооценке двух основных факторов, влияющих на увеличение численности малоценных видов рыб в наших водоемах.

Во-первых, резко упала интенсивность самого промысла. Рыбаки не заинтересованы в увеличении вылова малоценных видов рыб, поскольку существующие расценки не стимулируют их вылов. От вылова этих рыб промышленность терпит убытки. Поэтому большая часть ее просто промыслом не изымается.

Во-вторых, немаловажное влияние на рост численности малоценных рыб в наших водоемах оказывает недостаточное количество в них щуки. Малая численность ее создает вольготные условия для размножения и развития нежелательной для нас ихтиофауны рыб.

В ряде западных европейских стран создаются специальные хозяйства для разведения щуки.

Мясо щуки и судака имеет меньше костей по сравнению с другими частиковыми рыбами и отличается особыми вкусовыми качествами. Вот почему щука должна стать незаменимым объектом любительского и спортивного рыболовства. Только в этом случае рыбалка может быть увлекательной и интересной на протяжении всего года.

Процесс получения личинок щуки несложный. Ранней весной следует организовать отлов производителей щуки из естественных водоемов там, где она водится. Из них сформировать гнезда (одна самка, два-три самца) и посадить их в мелководные заросшие пруды для естественного нереста. Полученную молодь через 7-12 дней отловить и пересадить в водоем для нагула. Кроме того, следует организовать сбор мальков щуки и пересадку их в водоемы из отшнуровавшихся бочагов, канав, других мелководий после весеннего спада воды на реках.

Помимо щуки следует поддерживать на должном уровне численность и других хищников из числа ценных крупночастиковых пород рыб - судака, налима, сома в тех водоемах, в которых развелось много малоценных и сорных видов рыб.

Если мы и дальше будем заниматься только изъятием хищных рыб, не заботясь о восполнении их численности, то это может привести к нежелательным последствиям. Отдельные естественные водоемы могут оказаться в избытке заселенными малоценными видами рыб, не представляющими большой пищевой ценности.

В статье расскажу о самых популярных аквариумных хищных рыбках. Перечислю ярких представителей семейств цихловых, сомовых, пираньевых, змееголовых.

Опишу условия содержания анабаса, клариуса, зеленого тетрадона, красной пираньи и других. Рассмотрю особенности характера плотоядных, с какими другими аквариумными жителями они совместимы. Расскажу чем кормить, можно ли разводить в домашних условиях.

Четкое деление рыбок на хищных и травоядных невозможно. Чаще подводные жители питаются сбалансированной смесью растительных, белковых кормов. Выделяются агрессивные представители, предпочитающие живую пищу. Подробнее о популярных любителях полакомиться себе подобными.

Самые популярные хищные аквариумные рыбки

Достойны внимания аквариумистов следующие плотоядные.

Пираньи — самые известные хищники аквариума

Могут поранить хозяина.

Что следует знать о сильном хищнике:

• В природе достигает 35 см. Аквариумные представители меньше.
• Окрас неоднородный: спина, бока — стального цвета; анальный плавник, живот, горло пестрят оттенками красного.
• Объем емкости для одной особи – 150 л . Стае из 4 – 8 питомцев нужен аквариум более 300 л.
• Комфортно живут организованными группами. Вожаком становится самая крупная, сильная рыба. Попытки потеснить его в правах, съесть лучший кусок или занять удобное место заканчиваются дракой. Возможны случаи каннибализма, травли сородичей.
• Предпочитают животную пищу – мясо рыб, кальмара, креветок. Зубастые питомцы сильно мусорят во время кормления. Фильтр справится с проблемой гниения. Белки млекопитающих плохо усваиваются организмом пираний. Что грозит болезнями, гибелью рыбок.
• Соседство с другими животными не рекомендуется . Опыт показывает — уживаются с черными паку, сомами платидорасом, плекостомусом, птеригоплихтом парчовым.
• Аквариумные пираньи размножаются в объемных водоемах . Нерестятся в тихом месте. При строительстве гнезда уничтожат растительность. Родители агрессивно защищают потомство. Мальки отличаются прекрасным аппетитом. Растут быстро. Через месяц достигают сантиметрового размера.

Уход, пересадка рыбки проводятся предельно осторожно.

Цихлиды

Большинство цихловых агрессивны даже по отношению к соплеменникам. Обладая хищным нравом, могут убивать представителей противоположного пола (лабеотрофеус тревавас).

(интересный представитель семейства) – крупный интеллектуал. Взрослая рыба достигает 35 см. Долгожитель (более 10 лет при благоприятных условиях) способен менять окрас в минуты волнения. В спокойном состоянии диапазон оттенков разнообразен.

Селекционный альбинос — дорогой вид астронотуса. Голова подводного обитателя большая с выразительными глазами.

Копатели. Оборудование, декорации надежно закрепите. Содержатся в аквариумах с фильтрацией, аэрацией. Объем на пару от 500 л.

С удовольствием поглощают крупного мотыля, мясо рыбы, дождевых червей, искусственные корма. Повышенный аппетит опасен перееданием. Режим кормления один раз в сутки. Устраивайте разгрузочные дни.

Сложным в разведении считается формирование пары.

Размножаются в аквариумах до двенадцатилетнего возраста. После нереста икру переносят в специальную емкость (отсадник). Опытный аквариумист берет уход за малышами на себя. Астронотус откладывает икру 10 раз, затем необходим отдых 2 – 3 месяца.

Рыба змееголов красный

Отличается золотистой окраской с широкой желто-красной полоской вдоль тела. Для новичков может стать сюрпризом изменение внешнего вида питомца. Взрослая особь становится пятнисто-серой. На голове располагаются чешуйки похожие на кожу змеи. В аквариуме достигают размера 30 – 40 см.

• Для гиганта требуется емкость (оборудованная крышкой) не менее 300 л . Длина водоема должна быть больше животного в 2-3 раза.
• Дышат атмосферным воздухом . Фильтрация, аэрация не обязательны.
• Змееголов – охотник. Любит живой корм. Некоторых удается перевести на мясо рыбы, креветок, мидий, коммерческие корма, дождевых червей.
• Предпочитает одиночество . Попробуйте соседство с крупными сомами (), боциями (клоун).

Змееголов контактен, но желающие погладить животное будут атакованы, укушены.

Разведение в неволе возможно. Редкий аквариумист берется за размножение змееголовов – сложно воссоздать необходимые условия.

Родственник рыбы фугу так же ядовит. Размер относительно небольшой – до 17 см. Окрас защитных оттенков хаки с вкраплениями пятен. Взрослая особь тускнеет. Тело усыпано колючками, надежным оборонительным оружием. Когда что-то угрожает превращаются в колючий шар, притворяются мертвыми.

У него мощные челюсти, четыре пластины вместо зубов. Маневренные, плавают назад, зависают на одном месте.

• Истребляют – полезное качество, если требуется сократить количество беспозвоночных. Питаются разнообразными кормами: моллюсками, креветками, дождевыми червями. Поглощают мелких рыбок.
• Нрав агрессивный . Стайки хищников предпочтительно содержать отдельно.
• Разведение сложное . Случаи размножения в домашнем аквариуме известны, но крайне редки.

Клариус

Неприхотливый сом.

Окрас варьируется в диапазоне от серого до оливкового. В условиях, приближенных к естественным, вырастает до метра. Дышит атмосферным воздухом, передвигается по суше. Выносливый. С уходом справится новичок.

• Способен уколоть человека шипами, расположенными на плавниках. В месте раны ощущается жжение, иногда аллергия.
• Требуется объемный аквариум , оснащенный мощной системой фильтрации. Растения будут уничтожены, грунт перерыт. Если содержать в открытом аквариуме, придется долго искать питомца.
• Всеяден . Не брезгует падалью. Любит разнообразную сбалансированную пищу.
• Мирно проглотит соседа подходящего размера. Рекомендуется содержать одного или в паре.

Разведение в аквариуме возможно, но проблематично.

Сильный, неприхотливый ночной житель. вырастает до 30 см. Окрас вряд ли привлечет внимание – оттенки серого, коричневого. Плавники оснащены ядовитыми шипами.

Подстраивается под объем емкости. Требуются укрытия без острых углов – кожа нежная, во время охоты поранится.

Всеядный, не привередливый питомец. Предпочитают рацион из маленьких рыб, головастиков, мотыля. Давайте небольшие кусочки – их проще проглатывать, переваривать.

Соседствует с крупными карповыми рыбками.

С размножением мешкожаберного сома справится только профессионал.

Представитель лабиринтовых умеет дышать атмосферным воздухом. Мускулистый силач ползает по деревьям. Достигает длины 20 см. Окрас – оттенки серого. Жаберная крышка украшена шипами.

Ест живой, растительный корм: мотыля, кольчатых червей, мелкую рыбку, отваренный рис.

В стае чувствует себя комфортнее. Подходит для многовидового аквариума. Условием мирного сосуществования будет размер соседей (сопоставимый анабасу).

Разводятся в неволе. Родители не ухаживают за потомством.

Миролюбивый стайный хищник достигает 30-35 см в длину.

Плавники с шиповидными ядовитыми отростками. Около рта четыре пары усиков.

Окрас темно-серебристый с продольными полосками вдоль тела.

• В неволе всеяден — питается сухими, живыми, растительными кормами.
• Уживается в общем аквариуме с рыбками, которых невозможно проглотить.
• Легко размножаются . Во избежание каннибализма следует уделить внимание сортировке малька.

Хищные аквариумные обитатели часто крупные, интеллектуальные питомцы. Им требуется большой дом, живая пища, заботливый хозяин.

Список рыб, обитающих в пресноводных водоемах. Это хищные рыбы и мирные виды рыб, прежде всего речная рыба и озерная. Список содержит названия, описание, и фото рыб в своей среде обитания. Рыба в списке характеризуется с нескольких точек зрения:

• Ихтиологической: особенности рыбы как вида, места обитания, питание рыбы, нерест;
• Кулинарной: пищевая ценность рыбы, вкус, свойства мяса, жирность, костистость;
• Рыболовной: рыба как объект любительской и спортивной ловли.

Описываются повадки рыб, способы ловли, снасти и приманки. Приводятся примеры кулинарного применения, и блюд, для которых рыба подходит больше всего.

Пресноводная речная рыба и проходная

Речная рыба не может существовать в соленой морской воде, а морская рыба в пресной. За некоторыми исключениями: проходная рыба может жить и в пресной воде, и в соленой.

Некоторые морские рыбы мигрируют в реки для нереста — это лососи, кумжа, сельди. Такие виды рыб называют анадромными. Лососи заходят вверх по течению рек за сотни километров от их впадения в море, нерестятся там, скатываются обратно, и погибают. Проходная рыба имеет большую промысловую ценность.

Пресноводная речная рыба также не всегда бывает оседлой, и может мигрировать в соленые воды. Некоторые виды пресноводных рыб (катадромные) заплывают в море для нереста (пресноводные угри).

Недооцененной является типично речная рыба. Никакая морская рыба не сравнится по вкусу с правильно приготовленным судаком, жареным карпом или карасем. Настоящая уха получается только из речной рыбы, а самые вкусные рыбные котлеты, готовятся из мяса щуки. Ценится и щучья икра. Да и вообще, среди речной рыбы, есть и действительно ценная рыба!

Названия и фото речных рыб

Учитывая, что в пресноводных водоемах нашей страны обитает более 400 разных видов рыб, не включая проходные, в список попали только самые ценные, известные и популярные их представители. Мы старались подобрать фото речных рыб наиболее точно передающих представление о них и внешний вид.

Перейдем к нашему списку рыб (порядок названий рыб выводится по средневзвешенной популярности — количеству упоминаний в рыбалке, кулинарии, литературе). На каждой странице отображается 5 рыб. Для навигации используйте стрелки внизу списка.

#1 Окунь

Речной окунь – некрупный хищник, типичный обитатель большинства пресноводных водоемов – рек, водохранилищ, прудов и озер. Морской окунь, желтый окунь – представители других видов рыб. В водоемах с представителями ценных рыб, окунь считается сорной рыбой, в остальных – чистильщиком. Крупным считается окунь более 300 гр весом. За время жизни, окунь может вырасти до полуметрового размера и весом в 2 кг.

Питается окунь молодью рыб, насекомыми и личинками, во время нереста других рыб, поедает их икру. Полосатый разбойник – вот что характеризует окуня лучше всего.

Как ловить окуня

Ловится окунь на разные снасти в течении всего года. Наиболее массово окунь ловится после половодья, в начале осени и по первому льду зимой. Ловят окуня на спиннинг в сезон открытой воды, на блесны и мормышки - зимой.

Как готовить

Несмотря на то, что окунь не представляет особой промысловой ценности, он повсеместно применяется в домашней кулинарии. Нельзя сказать, что это рыба без костей, но их очень мало. Крупного окуня коптят и жарят, иногда засаливают и вялят, из разного - варят окуневую уху. Мясо окуня вкусное, нежирное. Те, кто не любит связываться с окунем из-за его чешуи - очень многое теряют.

#2 Щука

Щука - пресноводная хищная рыба, обитатель рек и озер. Морская щука называется барракудой. В зависимости от водоема в котором она обитает, щука может иметь разный окрас - озерные щуки ярче и темнее чем речная рыба. Являясь хищником, пятнистая хищница выступает в роли "санитара" водоемов - охотится и съедает прежде всего ослабленную и больную рыбу.

Как готовить

Плотва – некрупная рыба, и довольно костистая. Лучшим ее применением является засолка и вяление, приготовление ухи вместе с другими видами рыб. Зажарив надрезанную по бокам плотву, удается избавиться от мелких костей. Рыболовы научились готовить разнообразные и очень вкусные рыбные блюда из плотвы.